Joseba Arguiñano entrevista a personas relacionadas con la gastronomía | Historias a Bocados EITB

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Ainara es la dueña de Irrika Gluten Free Bakery, el único obrador sin gluten de Gipuzkoa

Ainara descubrió hace cuatro años que tanto su hijo como ella eran celíacos, y decidió poner en marcha Irrika Gluten Free Bakery, un obrador de panadería y repostería sin gluten. Junto a Arguiñano ha elaborado natillas de calabaza.

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