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Así elaboran el plato de changurro con salsa americana en La Gresca Bar de Donostia

Cuatro estudiantes del Basque Culinary Centre abrieron hace dos años en Donostia La Gresca Bar, un establecimiento especializado en platos para compartir y donde priorizan los productos locales y de temporada. Hoy nos han elaborado un plato de changurro con salsa americana.