Vídeo de recetas de cocina | A Bocados EITB

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¿Qué son las manchas blancas que a veces salen en el chocolate?

Mikel nos ha preguntado sobre las manchas blancas que le salen al chocolate. ¿Es comestible? Pablo Ibarreche, chocolatero en Lurka chocolate, nos ha explicado de qué se tratan.

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