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Gastronomía

Receta

Rollitos de pechuga, jamón ibérico y queso brie

EITB MEDIA

Luis Ángel Plágaro, cocinero y propietario del restaurante Sukalki nos cuenta cómo preparar esta receta cuyo secreto es dejar de reposar la carne después de sacarlo del horno.

  • Luis Ángel Plágaro

    Luis Ángel Plágaro

    7:04 min
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