El Puente Colgante Boutique Hotel acoge el 18 y 19 de noviembre "Suite Bizkaia"

"Suite Bizkaia" es un novedoso foro de reflexión, debate e intercambio de conocimiento en torno a la gastronomía vista desde los múltiples prismas que conciernen a la sala. Su objetivo último es devolverle el protagonismo, a ella, principal espacio de atención y disfrute de todo restaurante, y a sus actores. Así nos lo recuerda su organizador, Igor Cubillo, junto a Juan Diego Sandoval, Premio Nacional de Gastronomía. El primer Encuentro en la Sala de Bizkaia se celebrará en el Puente Colgante Boutique Hotel (Portugalete) durante los días 18 y 19 de noviembre. Será la única cita de gastronomía que dedica más de un día de programación exclusivamente al universo de la sala.

La entrada es gratuita y la ausencia de espacios de los llamados 'VIP' combatirá su habitual aislamiento y permitirá que los protagonistas principales interactúen de manera natural con los asistentes. Info+: www.suitebizkaia.com

"Suite Bizkaia" será el 18 y 19 de noviembre