La ruta slow
#EuskalSagardoa
Euskal Sagardoa presenta el inicio de la recogida de manzana desde el manzanal "Otalarrea" de Billabona.
Presentación del inicio de recogida de manzana en Otalarrea
La recogida de manzana para la Denominación de Origen Euskal Sagardoa ha comenzado en la mayoría de los manzanales de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba, y en los próximos días y semanas estarán recogiendo manzana en el resto de manzanales. El año 2023 es un año próspero de manzanas y con una frotos muy sanos y de gran tamaño, debido a las condiciones meteorológicas del verano. Nos lo cuentan en este post diferentes representantes del sector y, de paso, comentamos cómo se presenta esta semana "Sagar Uzta" en Astigarraga de la mano de Sagardoen Etxea. También hablamos con una bodega emblemática como es el caso de "Petritegi".
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