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"Uno de los ingredientes especiales de la cocina vasca es el tiempo"

La periodista y gastrónoma estadounidense Marti Buckley nos presenta su próximo libro que gira en torno a algo tan nuestro como los pintxos

  • Marti Buckley se afincó en Donostia en 2010. EITB MEDIA

    Marti Buckley se afincó en Donostia en 2010. EITB MEDIA

    20:39 min
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Nació en Alabama y un Erasmus a Iruña que incluyó visita a Donostia la enamoró hasta el punto de establecerse aquí, donde vive desde 2010. Se llama Marti Buckley, es periodista, gastrónoma y cocinera. Muy activa en redes sociales, escribe asiduamente en The New York Times, un magnífico escaparate para dar a conocer nuestra culinaria. Tras "La cocina vasca" (Planeta Gastro), un éxito de ventas en inglés, ahora publica "El libro de los pintxos"(Workman Publishing).

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