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San Sebastian Gastronomika elige la mejor ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa ganadora. Imagen obtenida de un vídeo de EITB Media.
La ensaladilla rusa ganadora. Imagen obtenida de un vídeo de EITB Media.
San Sebastian Gastronomika elige la mejor ensaladilla rusa

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El cocinero Alen Tarrío de Pampín Bar de Santiago de Compostela se ha alzado con la victoria en el Campeonato de España de ensaladilla rusa con una creación centrada en la patata gallega, la gran protagonista de este plato ganador.

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