Recetas de postres fáciles y rápidos paso a paso | Robin Food | EITB

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Postres

Bizcocho de Navidad
Ingredientes
  • 20 g de té
  • 1 cucharita de 5 especias
  • 1 pizca de canela molida
  • 560 g de azúcar
  • 9 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 300 ml. de nata
  • 1 pizca de ralladura de limón
  • 1 pizca de ralladura de naranja
  • 1 rama de vainilla
  • 500 g de harina tamizada
  • 12 g de levadura en polvo
  • 200 g de mantequilla derretida
  • Autor: David de Jorge
Elaboración

Horno 180ºc.

Untar un molde con mantequilla + harina.

Moler el té en el molinillo + 5 especias + canela y mezclar con el azúcar en un bol.

Añadir los huevos sobre el azúcar + sal y batir.

Agregar nata + limón + naranja + vainilla rascada.

Mezclarle la harina tamizada + levadura, añadir la mantequilla.

Meter la masa en el molde.

Cocer 45 minutos aproximadamente.

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