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Åke, viaje gastronómico entre Finlandia y Málaga del bar Zurian de Santurtzi

Zuriñe Markiegi y Ángel Blanco, propietarios del bar Zurian de Santurtzi, nos muestran el pintxo que presentan a concurso en "Pintxo Pote": Åke. Se trata de un ajoblanco tradicional malagueño con salmón finlandés, pepinillo encurtido, mermelada de tomate y eneldo.