Joseba Arguiñano entrevista a personas relacionadas con la gastronomía | Historias a Bocados EITB

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Alfredo y Arguiñano han cocinado jabalí con verduras para rematar como se merece el domingo

Alfredo es uno de los dos agricultores que quedan en el pueblo. Subirá a Joseba a su tractor y le llevará a una de sus tierras de labranza. Allí le contará varios detalles relacionados con el cultivo de cereales y trufa, que son los productos con los que trabaja este labrado de Martioda.

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