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Chuleta tradicional o de carne sintética, ¿cuál gustará más al maestro parrillero David Morrondo?

David Morrondo, maestro parrillero del asador La Gavilla de Bilbao, nos explica cuál es la manera óptima de cocinar chuletas a la parrilla. Además, cocina y degusta una chuleta de carne sintética. Patxi Larumbe, de Cocuus, explica que la chuleta sintética costará la mitad de la tradicional.