Vídeo de recetas de cocina | A Bocados EITB

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Cuatro normas básicas para sacar el mayor rendimiento a los cuchillos de cocina

Ainhoa Arias y Jon Eguiguren nos explican los usos que tienen y los tipos de corte que hay que hacer con el cuchillo cebollero, la puntilla y el fileteador.

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