Vídeo de recetas de cocina | A Bocados EITB

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¿Se puede comer la cáscara del plátano?

El plátano es la fruta más consumida en el mundo. Mikel de Urnieta ha oído que es posible cocinar su cáscara, que incluso se pueden hacer galletas. ¿Qué dice Gabriela Uriarte al respecto?

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