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Receta Express

Cuajada de horchata con fresas
Ingredientes
  • Para la cuajada:
  • 200 gr de horchata condensada
  • 1 L de agua
  • 6 hojas de gelatina
  • Además:
  • 6 fresas
  • Hojas de menta
  • Canela en polvo
Elaboración

Para la cuajada

Diluir la horchata condensada en 1 L de agua. Calentar parte de esta mezcla y diluir allí las hojas de gelatina. Mezclar con el resto. 

Servir en vasos y enfriar durante al menos 1 hora en la nevera.

 

Acabado

Servir las cremas frías, acompañadas de canela en polvo, trocitos de fresa y unas hojas de menta. 

 

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