Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Cloud Bread
7:42
Ingredientes
  • -Para las nubes:
  • 3 claras de huevo
  • 30 gr de azúcar glas
  • 10 gr de maicena
  • Gotas de colorante rosa u otro
  • 1 c.c. de aroma de vainilla

Vídeos (1)

Elaboración

Para las nubes:

Ayudados de una varilla batir las claras. Cuando comiencen a espumar incorporar el azúcar y la maicena. Seguir batiendo hasta que la mezcla quede bien montada.

Incorporar el aroma de vainilla y las gotas de colorante (Podemos dividir la mezcla y utilizar diferentes colores).

Repartir la mezcla sobre una placa de horno y darle con una espátula forma de bollo.

 

Acabado:

Hornear a 150ºC 25 minutos.

Servir.

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