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Receta Express

Mousse de turrón
5:08
Ingredientes
  • Para el turrón
  • 1 tableta turrón del blando de almendra
  • 0,5 dl de leche
  • 1,5 dl de nata líquida
  • 2 claras de huevo
  • Sal
  • Para la base
  • 10 galletas de canela
  • 10 almendras en granillo
  • Canela en polvo

Vídeos (1)

Elaboración

Calentar la leche y diluir el turrón troceado. Enfriar.

Montar la nata y las claras a punto de nieve. Mezclar el turrón con la nata montada y seguido con las claras de forma envolvente. Colocar la mezcla de turrón en el interior de unas copas y la base de galletas y almendras por encima. Enfriar.

Servir con canela en polvo espolvoreada.

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