Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB
Receta Express
Flan de calabaza
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 yemas
- 80 gr de azúcar
- 250 gr de puré de calabaza asada
- 5 dl de leche
- 1 rama de vainilla
- Para el caramelo
- 100 gr de azúcar para el caramelo
- 20 gr de agua para el caramelo
- 150 gr de nata montada
Vídeos (1)
Elaboración
Infusionar la leche con la rama de vainilla.
Formar un caramelo rubio y verter sobre los moldes.
En un vaso mezclador, formar una masa homogénea con todos los ingredientes. Colar e introducir en los moldes. Tapar con papel film y hornear al baño maría a 170ºC durante 40 minutos.
Pasado el tiempo, dejar enfriar, desmoldar y servir con nata montada.
GRUPO EiTB
Compartimos lo que somos
Nuevo Servicio de Atención al Público de EITB
EITB Media
Un sistema integrado permitirá resolver todas las consultas, quejas y sugerencias que lleguen al nuevo teléfono gratuito 900 11 2525 o a través del formulario de la página eitb.eus/atencion
Lo más visitado
© EITB - 2024 - Portal de Privacidad - Aviso Legal - Política de cookies - Configuración cookies - Transparencia - Contacto - Mapa Web
