Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Banana bread con dátiles (Behobia-SS)
7:54
Ingredientes
  • 3 plátanos maduros
  • 3 huevos
  • 120 gr de avena
  • 6 dátiles

Vídeos (1)

Elaboración

Retirar los huesos de los dátiles y trocear.

En un vaso mezclador, triturar los copos de avena. Incorporar los plátanos y los huevos y triturar el conjunto hasta obtener una masa homogénea.

Mezclar con los dátiles y verter la mezcla en un molde e plumcake. Hornear a 180ºC 20 minutos.

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