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Receta Express

Churros con chocolate
5:31
Ingredientes
  • Para los churros
  • 500 gr de harina
  • 5 dl de agua
  • Sal
  • Aceite para freír
  • Para el chocolate
  • 200 gr de cobertura de chocolate 70%
  • 4 dl de leche

Vídeos (1)

Elaboración

Para el chocolate

Poner a hervir la leche. Una vez haya llegado al punto de ebullición, introducir el chocolate y derretir en la leche. Reservar.

Para la masa

Formar una masa homogénea e introducir en una manga pastelera provista de una boquilla rizada. Dejar reposar unos minutos.

Escudillar la masa obre aceite caliente y freír hasta que adquiera color dorado.

Retirar a papel absorbente, espolvorear azúcar y servir junto a una taza de chocolate caliente.

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