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OLIVICULTURA

Los olivares de Rioja Alavesa: menos rendimiento por kilo, pero misma cantidad de aceitunas

Los trujales de Oion, Moreda y Lantziego prevén molturar 800.000 kilos de olivas de las que se obtendrán más de 160.000 litros de aceite de oliva virgen extra

  • Primer aceite del Trujal Almazara de Oion. APRORA

    Primer aceite del Trujal Almazara de Oion. APRORA

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La escasez de agua ha afectado al rendimiento por kilo de los olivares de Rioja Alavesa. Las aceitunas cuentan con menos carne y más hueso, pero la cantidad a recoger es similar a la de la pasada campaña que rondará los 800.000 kilos. Desde APRORA, la Asociación para la Promoción del Olivo y del Aceite de Rioja Alavesa, prevén que se extraerán 160.000 litros de aove de los cuales el 70% se destina al autoconsumo y el resto a la venta.

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