Malas expectativas en el inicio de la campaña de la remolacha

El 29 de octubre la Azucarera de Miranda de Ebro (Burgos) comienza a recepcionar la remolacha de la campaña 2024-2025. En las fincas de cultivo los agricultores ya han comenzado a sacar las primeras partidas de esta raíz. La producción de remolacha ha bajado en los últimos años en el territorio y también el número de cultivadores de los 400 que había a inicios de este siglo en casi un cuarto de siglo se ha pasado a los ochenta y cinco. Pero este cultivo es importante en el conjunto del territorio, especialmente en las zonas que cuentan con regadío.  Las previsiones de este año no son excesivamente buenas. Los muestreos realizados hasta el momento indican unos bajos resultados en riqueza de azúcar por segundo año consecutivo. Además, los precios del azúcar en el mercado internacional también están a la baja.