La sostenibilidad agroganadera es un imperativo

Radio Vitoria

DIALOGOS

La sostenibilidad agroganadera es un imperativo

El modelo actual de producción de alimentos debe adaptarse a un futuro condicionado por el cambio climático y la necesaria reducción de emisiones. NEIKER, el centro especializado en soluciones tecnológicas para el avance del sector primario cumple 25 años. Algunas de sus investigaciones se centran en desarrollar nuevos procesos productivos sostenibles y soluciones que faciliten la lucha contra la emergencia climática. Hablamos de los retos más urgentes con su responsable de Innvocación Tecnológica, Olatz Unamunzaga; Roberto Ruiz nos cuanta las medidas para reducir las emisiones de gas metano del ganado bovino, y  Carlos Garbisu nos recuerda que la tecnología nos puede ayudar pero es fundamental recuperar el respeto y amor a la tierra.  

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