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Un premio que se ha creado este año para distinguir a chefs con iniciaticvas transformadoras. La chef venezolana María Fernanda di Giacobbe es la primera en recibirlo.
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'Champiñones a la gloria', pincho estrella del 'Bacaicoa'...
Bernat Vilarrubla del 'Azurmendi', elegido mejor Sumiller...
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