Recetas de segundos platos fáciles y rápidos paso a paso | Robin Food | EITB
Segundos
Huevos revueltos rojos
Ingredientes
- 1 Cebolleta pequeña
- 1 Diente de ajo
- 1 Pizca de pimentón de La Vera
- 1 Puñado de tomates cereza
- 2 Huevos ecológicos Hobea
- 1 Ramillete de perejil fresco
- Autor: David de Jorge
Elaboración
Sofreír la cebolleta picada con el ajo picado.
Añadir el pimentón, remover y anadir los tomates end dos, y saltear.
Batir los huevos con la sal.
Amansar el fuego y verter los huevos, cuajarlos dejando jugoso.
Añadir el perejil picado a tijera.
Listo (Para desayunar servir con pan tostado).
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