Recetas de primeros platos calientes y fríos paso a paso | Robin Food | EITB
Picar la chalota.
Sofreír la chalota
Añadir la patata cascada + pellejo de beicon ahumado, remover.
Mojar con caldo + leche y hervir 20 minutos.
Pescar el beicon, añadir la lechuga troceada y batir a máxima potencia.
Añadir la yema + yogur desnatado+ queso + pizca de ralladura + pizca de zumo.
Salpimentar.
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