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Eguzki pide a las sociedades no incluir angulas en sus menús de San Sebastián por peligro de extinción extremo

La organización ecologista Eguzki pide a las y los donostiarras, y en especial a las sociedades gastronómicas, no incluir angulas en sus cenas de San Sebastián por el peligro de extinción extremo de la especie. ¿Comerán angulas las y los donostiarras?

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