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La cresta de gallo, un pintxo crujiente y original

En el Bar Muxumartin apuestan por tradición y producto local con un toque de vanguardia. Una barra cuidada y ordenada, y cerca varios jamones colgados, dan la bienvenida al cliente. Diego Postigo nos muestra un pintxo original, la cresta de gallo escabechada, una especie de torrezno muy crujiente.