Vídeos de los viajes culinarios por Euskadi | EITB No es país para sosos

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Patxi Eceiza, cocinero con estrella, nos prepara un crocante de trufa

Patxi Eceiza es el jefe de cocina del Restaurante Zaldiaran, que cuenta con la única Estrella Michelin de Vitoria-Gasteiz. Patxi ha preparado un crocante de trufa en la Casa del Cordón.

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