Vídeos de los viajes culinarios por Euskadi | EITB No es país para sosos
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Aprendiendo a cazar y a cocinar palomas en Etxalar
Ander conoce las claves de cómo se cazan las palomas gracias a Ángela Irisarri. Iñaki Arrieta, cocinero del hotel Ventas, le enseña a cocinar paloma torcaz guisada al estilo tradicional.
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