Joseba Arguiñano entrevista a personas relacionadas con la gastronomía | Historias a Bocados EITB
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Abel Domaica trabaja en la empresa de embutidos de su familia en Meano, concejo perteneciente al municipio navarro de Lapoblación. Nos ha enseñado cómo elaboran, secan y conservan el embutido que hacen, por ejemplo, txistorra. (Toda su historia, en Nahieran)
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