Vídeo de recetas de cocina saludable y reportajes sobre gastronomía | A Bocados EITB
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Dos recetas con brotes de soja: en caliente y en frío
El profesor gastronómico Mikel Martija nos muestra dos recetas con un producto clásico oriental: Los brotes de soja. La primera elaboración es una ensalada de brotes en frío; y la segunda, un salteado para comerlo como guarnición.
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