Vídeo de recetas de cocina | A Bocados EITB
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El científico explica que hoy en día la carne creada en laboratorio tiene un coste de producción y ambiental superior al de la carne convencional, pero que es buena opción para la gente que no quiere el sacrificio animal. Nutricionalmente son iguales, pero se puede modificar la grasa y la proteína.
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