Recetas de segundos platos saludables paso a paso | A Bocados| EITB
Para las verduras:
Limpiar y cortar las verduras en láminas o bastones finos.
Saltear la cebolla junto con la zanahoria y la borraja en una sartén.
Añadir en el último momento el calabacín y los tomates cherry.
Reservar.
Para la pasta :
En una olla con agua y sal, cocer la pasta según indique el fabricante.
Para el montaje de la lasaña:
En la base de una fuente de horno colocar salsa de tomate e intercalar capas de pasta con las verduras y el queso de cabra, hasta formar varios pisos.
Terminar con el queso parmesano y gratinar en el horno durante 5 minutos.
Servir.
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