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Receta Express

Triángulo de pollo, manzana y mayonesa
Ingredientes
  • Para los triángulos:
  • Rebanadas de pan para sándwich
  • 1 pechuga de pollo cocinada
  • Hojas de lechuga en juliana
  • 1 manzana Granny Smith en bastones
  • 1 zanahoria rallada
  • 4 pepinillos encurtidos
  • 50 g de salsa mayonesa
  • Sal y pimienta
Elaboración

Para los triángulos

Sobre una parrilla, tostar las rebanadas de pan.

Cortar la pechuga en tiras e introducirlas a un bol.

Mezclar con el resto de ingredientes y poner a punto de sazón.

 

Acabado

Formar sándwiches y cortarlos en triángulos.

Servir uno encima del otro.

 

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