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Receta Express

Filo de txistorra
Ingredientes
  • 4 hojas de pasta filo
  • 200 g de txistorra
  • ½ calabacín
  • 2 c.s. de aceite de oliva suave
  • Sal
Elaboración

Para las filo de txistorra

Cortar la txistorra y el calabacín en cubos.

Saltearlos en una sartén a fuego vivo.

Agregar una cucharada de café de curry y retirar del fuego.

Estirar la pasta filo, pintarla con aceite y formar paquetes triangulares con el relleno de txistorra y calabacín.

 

Acabado

Hornear a 180ºC hasta que queden dorados.

Servir.

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