Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Grillos
Ingredientes
  • Para los grillos
  • 8 patatas de guarnición cocidas
  • Pétalos de cebolla
  • Hojas de cogollos de lechuga
  • 8 aceitunas gordal
  • Aceite de oliva virgen extra
Elaboración

Para los grillos

Pelar las patatas y quitarles ambos extremos. Aderezar con aceite y sal.

Lavar las hojas de lechuga en agua helada. Secar bien.

 

Acabado

Colocar las patatas como base.

Sobre éstas, ensartar en un palo de brocheta pétalos de cebolla roja, hojas de lechuga y una aceituna gordal deshuesada.

Agregar un chorretón de aceite de oliva virgen extra y servir.

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