Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB
Receta Express
Batido de manzana y frambuesas con lactosuero
Ingredientes
- Para el batido
- 2 manzanas verdes
- El zumo de ½ limón
- 1,5 dl de suero de leche
- 100 g de frambuesas
- Jengibre
- Hojas de menta
Elaboración
Para el batido
Introducir el suero de leche en un molde para cubos de hielo. Congelar.
Pelar la manzana, descorazonar y cortar en cubos. Rociar con zumo de limón y congelar.
Acabado
Introducir el lactosuero y los cubos de manzana en un vaso triturados. Formar un batido homogéneo.
Servir en vasos acompañados de frambuesas desgranadas en su interior.
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