Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Lactosuero
Ingredientes
  • Para el lactosuero
  • ½ l de leche entera
  • El zumo de 1 limón
Elaboración

Para el lactosuero

Exprimir el zumo de limón sobre la leche y dejar reposar 10/15 minutos.

Pasado el tiempo, comprobar si se ha separado la grasa del suero y pasar el resultado por una estameña.

 

Acabado

Recuperar el suero para hacer nuestro batido.

 

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