Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Galletas de calabaza
5:27
Ingredientes
  • 300 gr de calabaza cocida
  • 400 gr de harina
  • 2 huevos
  • 225 gr de azúcar
  • 1,2 dl de aceite de oliva
  • 150 gr de chocolate negro
  • 1 c.c. de canela
  • 1 c.c. de impulsor
  • Sal

Vídeos (1)

Elaboración

Triturar la calabaza cocida.

Trocear y derretir la cobertura de chocolate, reservar.

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.

Formar las galletas sobre papel sulfurizado y hornear a 180ºC 15 minutos.

Servir.

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