Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Orejas de carnaval
4:11
Ingredientes
  • 250 gr de harina
  • 50 gr de mantequilla
  • 1 c.s. de anís en grano
  • 1 dl de agua
  • 60 gr de azúcar glass
  • 1 huevo
  • Ralladura de 1/2 limón
  • Sal
  • Aceite para freír
  • Azúcar glas para espolvorear

Vídeos (1)

Elaboración

Formar una masa homogénea mezclando todos los ingredientes. Dejar reposar 30 minutos.

Pasado el tiempo, formar pequeñas bolas y estirarlas ayudadas de un bol, sobre una superficie enharinada.

Freír en abundante aceite hasta dorar y retirar sobre papel absorbente.

Servir espolvoreadas de azúcar glass.









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