Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB
Receta Express
Arroz 3 D
Ingredientes
- Para el arroz
- 125 gr de arroz basmati
- 3 dl de agua caliente
- Sal
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen
- Además
- Tortilla de 2 huevos
- 100 gr de jamón cocido en tiras
- 75 gr de guisantes
Vídeos (1)
Elaboración
En un bol, introducir el arroz cubierto del agua caliente, con la sal y el aceite de oliva virgen. Tapar el bol con papel film y cocer a máxima potencia 5 minutos. Pasado el tiempo, remover el arroz, volver a tapar y cocer otros 5 minutos.
Una vez cocido, aclarar en el grifo y escurrir.
Acabado
En una sartén, sofreír el jamón con los guisantes y las tiras de tortilla. Agregar el arroz, saltear el conjunto, sazonar y servir.
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