Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB
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Rebozar los filetes de lengua y reservar.
Formar una salsa con la yema cocida rallada, la cebolleta, los encurtidos, la mahonesa y el cebollino.
Abrir la baguete y colocar filetes de lengua, el pimiento morrón y la salsa.
Planchar el pan por el exterior en una sartén o introducir a horno a 200ºC 5 minutos.
Servir.
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