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Receta Express

Ensalada de tomate con vino y pan
13:09
Ingredientes
  • 300 gr de tomates de ensalada
  • 300 gr de pan
  • 40 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 2 c.s. de vino tinto
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 c.s. de alcaparras
  • ½ cebolla roja
  • Hojas de orégano o albahaca
  • Sal gorda
  • Además,
  • Yogur
  • Queso azul rallado
  • Queso Idiazabal rallado

Vídeos (1)

Elaboración

En un bol, colocar el tomate cortado con la sal. Agregar el pan cortado del mismo tamaño, el vino, la cebolla en juliana, las alcaparras y el ajo picado.

Remover el conjunto, hasta que el pan quede empapado.

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