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Receta Express

Air bag relleno de salmorejo
6:47
Ingredientes
  • Para los airbags
  • 340 gr harina de trigo
  • 12 gr de levadura prensada
  • 200 gr de leche
  • Sal
  • A demás…
  • 100 gr de salmorejo
  • 10 lonchas de jamón

Vídeos (1)

Elaboración

Para los airbags

Formar una masa el día previo y dejar que leve en la nevera.

Ayudados de un rodillo, estirar en una lámina fina y cortar en círculos con un cortapastas. Hornear a 240º C 3 o 4 minutos.

Rellenar los airbags con un biberón de salmorejo y servir albardados con la loncha de jamón.

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