Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Torta de cebolla
6:05
Ingredientes
  • 4 cebollas
  • 4 chalotas
  • 150 gr de panceta
  • 4 hojas de orégano
  • 2 yemas de huevo
  • 2 panes de pita
  • Cebollino
  • Aceite de oliva virgen
  • Mantequilla
  • Sal
  • Pimienta

Vídeos (1)

Elaboración

En una cazuela, sofreír la cebolla y las chalotas con mantequilla.

Saltear la panceta en dados en una sartén e incorporarla a la cazuela de la cebolla. Poner a punto de sal y pimienta y reservar.

Tostar los panes cortados como bases de tarta y cubrirlos con la mezcla de cebolla y chalota.

Colocar una yema de huevo en la mitad y unas hojas de orégano e introducir al horno a 180º 2 minutos.

Servir.

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