Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Mazapán para niños
Ingredientes
  • 250 gr de harina de almendra
  • 250 gr de azúcar glass
  • 1 yema de huevo
  • 1 clara de huevo
Elaboración

Formar una masa homogénea con el azúcar, la yema, la harina de almendra y la clara. Ir añadiendo la clara poco a poco, para evitar que quede demasiado líquida la masa. Dejar reposar 10 minutos en nevera.

Formar las figuras de masa que se deseen y cocinar el el grill del horno hasta que su aspecto sea el deseado.

Dejar enfriar y servir.

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