Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB
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Para la salsa
Con al menos un día de antelación, picar muy finos los vegetales y juntar con el resto de ingredientes para la salsa.
Para los langostinos
En un palo de brocheta, ensartar los langostinos con las tiras de bacon.
Acabado
En una sartén a fuego muy fuerte, poner las brochetas con una cucharada de salsa evitando que lleve vegetales.
Una vez marcada colocaremos sobre ella media cucharada de salsa con vegetales y cocinamos por ambos lados.
Colocar la brocheta sobre una rebanada de pan con media cucharada más de salsa y sal.
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