Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

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Receta Express

Tortilla de patatas light
Ingredientes
  • 2 Huevos
  • 1 Patata grande
  • Una pizca de sal
  • 1 c.s. de Aceite de oliva
  • Papel film

Vídeos (1)

Elaboración

"Filmar" (cubrir con papel film) la patata e introducir al microondas a máxima potencia por 7 minutos y dejar reposar 5 minutos.

Una vez haya reposado, pelar y cortar o machacar un poco la patata.

Batir los huevos, añadir la sal, mezclar con la patata  y formar la tortilla en una sartén.

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