Recetas de primeros platos saludables paso a paso | A Bocados| EITB

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Ensaladilla de jamón y alioli con lascas de Idiazabal
Ingredientes
  • Para la ensaladilla:
  • 250 g de migas de jamón ibérico
  • 100 g de salsa alioli
  • Rodajas de pan
  • Además:
  • 1 cuña de queso Idiazabal ahumado
  • Hojas de perifollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Cebollino picado
Elaboración

Cubrir las rodajas de pan con la ensaladilla de jamón y coronar con lascas de queso Idiazabal, hojas de rúcula, cebollino picado y un chorretón de aceite de oliva virgen extra.

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